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Pflege fürs Holz – so hält Dein Schneidebrett besonders lang

Damit hochwertige Schneidebretter aus Holz lange halten, ist die richtige Pflege absolut entscheidend. Ein Schneidebrett ist ein Gebrauchsgegenstand und wenn Du es oft nutzt, wirst Du mit der Zeit die Spuren davon sehen können – Kratzer, Kerben und Verfärbungen sind die häufigsten Gebrauchsspuren bei Schneidebrettern. Doch keine Sorge: Ich verrate Dir, wie die Pflege Deines Holz-Schneidebretts zum Kinderspiel wird und was Du beachten musst.

 

Welche Pflege braucht ein Holz-Schneidebrett?

Zur Pflege eines Schneidebretts gehören drei wichtige Punkte: Säubern, Schleifen, Ölen. Die gründliche Reinigung ist nach jeder Benutzung Deines Bretts angesagt, damit es lange hält. Zudem solltest Du Dein Schneidebrett in regelmäßigen Abständen nachölen. Das schützt die Oberfläche und beugt Verschmutzungen sowie Verfärbungen vor und ist fester Bestandteil der Pflege eines Holz-Schneidebretts.

Wie reinige ich ein Holz-Schneidebrett richtig?

Zur Pflege eines Schneidebretts gehören drei wichtige Punkte: Säubern, Schleifen, Ölen. Die gründliche Reinigung ist nach jeder Benutzung Deines Bretts angesagt, damit es lange hält. Zudem solltest Du Dein Schneidebrett in regelmäßigen Abständen nachölen. Das schützt die Oberfläche und beugt Verschmutzungen sowie Verfärbungen vor und ist fester Bestandteil der Pflege eines Holz-Schneidebretts.

So ölst Du Dein Schneidebrett

Bevor Du loslegst, solltest Du zunächst die Oberfläche des Brettes auf Kratzer und andere Beschädigungen prüfen. Bei Bedarf kannst Du das Holz abschleifen – entweder von Hand (immer in Richtung der Maserung arbeiten) oder mithilfe einer Schleifmaschine (gleichmäßig arbeiten, damit keine Kuhlen entstehen). Beginne mit einer groben Körnung (z. B. 80) und mache den Feinschliff danach mit einer 180er oder 240er Körnung. Je glatter die Oberfläche am Ende ist, desto weniger Feuchtigkeit kann eindringen. Entferne den Staub sorgfältig mit einem Tuch.

Zum Ölen benutzt Du am besten ein weiches Baumwolltuch oder einen Schwamm. Trage das Öl großzügig auf und verteile es gleichmäßig. Du wirst sofort sehen, wie die Farbe des Holzes wieder frischer wirkt. Trage das überschüssige Öl mit einem Lappen ab und lasse das Schneidebrett gut trocknen, bis das Öl vollständig eingezogen ist.

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Hinweis: Verwende nur lebensmittelechte Öle wie Leinöl. Achtung: Mit Leinöl getränkte Baumwolltücher können sich durch Hitze und Sauerstoff selbst entzünden! Wasche den Lappen deswegen sorgfältig mit Spülmittel aus.

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Holz-Pflegeprodukte von JCBoards

Ich liebe Holz und möchte, dass Du möglichst lange Freude an Deinem JCBoard hast. Deswegen biete ich Dir in meinem Shop neben Holzbrettern für die Küche auch die passenden Pflegeprodukte an – von Schleifpapier bis zum hochwertigen Pflegeöl, natürlich auch im praktischen Set. Lass Dein Schneidebrett in neuem Glanz erstrahlen!

 

Häufige Fragen zur Pflege von Holz-Schneidebrettern

Warum muss man ein Schneidebrett aus Holz ölen?

Regelmäßiges Ölen schützt die Oberfläche des Schneidebretts und verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit. Auch Farben und Gerüche setzen sich weniger fest. Die Pflege eines Holz-Schneidebretts mit Öl trägt also zu einer längeren Haltbarkeit bei.

Wie oft muss ich ein Schneidebrett aus Holz ölen?

Das kommt darauf an, wie intensiv Du das Brett nutzt. Ich empfehle, häufig genutzte Schneidebretter min. einmal pro Monat zu ölen. Spätestens, wenn die Farbe verblasst, ist es Zeit, nachzuölen. Lieber einmal öfter ölen, um das Schneidebrett länger zu bewahren. Es ist wichtig, das Schneidebrett regelmäßig zu ölen, weil die Schutzschicht durch die Benutzung allmählich abgetragen wird.

Welches Öl kann man zur Pflege von Holz-Schneidebrettern verwenden?

Nutze zur Pflege von Holz-Schneidebrettern ausschließlich lebensmittelechte Öle, die vorzugsweise geruchs- und geschmacksneutral sind. Leinöl wird beispielsweise gerne genutzt. Ich persönlich mag den speziellen Eigengeruch von Leinöl allerdings nicht, zumal es ein paar Tage dauern kann, bis der Geruch verfliegt. Deswegen verwende ich am liebsten das Weißöl für meine Bretter, das Du auch in meinem Shop findest. Speiseöle eignen sich nicht, weil sie nicht aushärten und mit Seife abgewaschen werden können. Dadurch bieten sie keinen ausreichenden Schutz.

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